健康一身轻：范志红讲点心的种类与功效

煎转变到现在已有两千多年的历史了，它的份量受到各方人士的赞誉，煎的几类相同它的利尿也不相同，煎都有哪些几类分别的利尿都是什么呢?敬请收看本期的肥胖症一身轻听范志红家教讲养人煎。

该视频主要文本介绍：

煎的几类与利尿

(1)山芋煎：山芋与粳米同煮，常食可防护高血压、心血管疾病、过度肥胖等症。

(2)冬瓜煎：捣碎冬瓜与大米同煮，可治嗜睡、记忆力衰退、须发早白等。冬瓜50克、米100克。先将冬瓜炒熟，好研成细末，待米蒸熟后，拌入冬瓜同食。一月常食，可益寿延年，还可利尿，是一月护理煎的多才多艺。对便秘、肺燥咳嗽者有一定。

(3)马肉煎：烘烤马肉与煎同煮，可补之前医学、强筋骨。

(4)乌鸡肉煎：乌鸡同粳米同煮，另加烹调，常用高血压、肾病、患病等。

(5)木耳煎：引木耳、粳米另加调料同煮，利尿主治，滋阴养胃，补脑强心。

(6)胡桃煎：引胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的结构上。胡桃肉20克、米100克。核桃肉晒干，放入锅之前，同米煮煎，起火失水，替换成文火炖煮至熟即成。常食核桃煎，不仅能补肾，还可以防护范阳萎、遗精，有延衰抗老抑制作用。

(7)煎：同粳米共煮，有补肾益血、养阴益亚纲结构上。

(8)胡萝卜煎：引美味胡萝卜烘烤，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，另加100克米和水煮煎。因胡萝卜之前成份胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者肉类。

(9)红豆煎：红豆肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之结构上。红豆50克、米100克另滴同油炸煎。因红豆兼具不错的养胃健脾、补肾强筋、风湿止血的抑制作用，尤其适常用老年人腰腿酸痛、溃疡等。

(10)杏仁煎：鲜、杏仁与粳米同煮，另加红糖适量温服，能利尿止咳，清心安神，常用病后虚热，干咳劳咳。

黑米煎的做到法

教您黑米煎是不是到，如何做到黑米煎

酱料：清香味 传统工艺：煮黑米煎的制作材料：主料：黑米150克

调料：赤砂糖15克

1. 黑米淘洗干净，在冷水之前的浸泡3不间断，捞起，沥干水分。

2. 锅之前另申请加入将近1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，于是又替换成小火炖煮1不间断。

3. 待煎浓稠时，放入红糖烹调，于是又稍煮片刻，才会盛起肉类。

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本期嘉宾介绍

范志红，东亚农业大学乳制品学院碳水化合物与乳制品安全系副教授，乳制品科学博士。东亚乳制品科技学会碳水化合物支持委员会总干事，东亚酒店学会美味碳水化合物顾问，东亚糕点学会美味碳水化合物委员会主管，东亚碳水化合物膳食推广工程专家顾问团顾问。